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Seien wir mal ehrlich: Porridge ist eigentlich nichts anderes als guter alter Haferbrei. Fancy und farbenfroh zubereitet, erlebt er in den sozialen Medien aber gerade ein regelrechtes Comeback.
Die Variationsmöglichkeiten für Porridge-Rezepte sind schier unendlich. Bei uns gibt’s diesmal eine Variante mit Nüssen und Himbeeren.Haferflocken sind sehr schnell zubereitet, besonders sättigend und, kombiniert mit Früchten oder Beeren, eine super Nährstoffquelle. Die Süsse der Beeren ergänzen wir mit dem natürlichen Süssungsmittel Ahornsirup. Für den Knusper-Kick sorgen geröstete Haselnüsse.
Haferflocken sind übrigens auch eine hervorragende Eisweissquelle und reich an guten Fetten. Ein leckerer Snack – egal ob zum «Zmorge», als schneller Lunch oder als leichte Mahlzeit zum Abendessen.
Zubereitungsdauer: ca 15 Minuten
