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Heute gibt’s wieder einmal ein Apéro-Rezept, und was für eines! Die drei K’s (Kräuter, Käse, Kerne) ergeben eine wunderbar würzige Pesto-Sauce, die mit milden Mozzarella-Kügeli kombiniert wird. In maximal 15 Minuten steht dieser schmackhafte Apéro auf dem Tisch – in zwei Minuten ist er bereits wieder vertilgt, weil’s einfach zu gut schmeckt.
Das Pitabrot kann übrigens fixfertig im Denner gekauft werden. Es schmeckt nebst dieser italienischen Version auch in Kombination mit anderen Speisen wie zum Beispiel Hummus oder Aioli.
Zubereitungsdauer ca. 10–15 Minuten
