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Diese Woche wird es wieder gut & günstig, denn dieses Rezept schlägt für vier Personen mit weniger als 14.- zu Buche.
Ich bin ein Wähen und Quiches-Fan, denn ihre Zubereitung ist simpel und sie können mit so ziemlich allem befüllt werten, was der Kühlschrank hergibt. Am allerliebsten mag ich persönlich Zwiebelwähe mit Speck oder diese vegetarische Variante mit Spinat.
Wenn wenig Zeit bleibt, kann der Teig natürlich gekauft werden. Noch feiner wird es aber, wenn man ihn selbst zubereitet. Während der Teig im Kühlschrank ruht, kann man sich der Füllung widmen – ein perfektes Zeitmanagement...
Zubereitungsdauer ca. 40-60 Minuten (inklusive Kühlen)
Zubereitungsdauer circa 20 Minuten