Pastaliebhaber aufgepasst: Hier kommt eine Geschmacksbombe aus der italienischen Küche – Tagliatelle an einer aromatischen Lachscrèmesauce.

Der Klassiker Riz Casimir erfreut sich auch heute – Jahre nach seiner Kreation – noch grosser Beliebtheit.

Die Zutaten erinnern an den Vorspeisenklassiker Caprese. Der Mozzarella kommt in diesem Rezept aber in einer ganz besonderen Form daher.