Schicht um Schicht zum Lieblingsgericht. Heute kombinieren wir aromatische Bolognese, cremige Béchamelsauce und leckere Auberginen zu einer hausgemachten Lasagne wie bei der Nonna.

Schmeckt superlecker und ist dabei noch günstig: Diese Pizza mit Luganighe schlägt für vier Personen mit weniger als 12 Franken zu Buche!

Man nehme Poulet und Broccoli, die sich geschmacklich super ergänzen, und serviere sie in einer einfachen, aber exquisiten Rahmsauce – Gross und Klein werden sich die Finger schlecken.

Noch genau bis zum 24. Juni dauert die Spargelsaison, es bleibt also noch etwas Zeit, diese einfache und gleichzeitig aussergewöhnliche Vorspeise auszuprobieren.

Der bekannteste Strudel ist sicher derjenige, der mit Apfel gefüllt und mit Vanillesauce übergossen zum Dessert serviert wird. Aber auch salzige Varianten gibt es unzählige – wir packen diesmal feines Hackfleisch, frisches Gemüse und Champignons in den Teig.

Diese Woche haben wir wieder ein «Gut & günstig»-Rezept für Euch auf Lager. Dieses frühlingshafte Pastagericht kostet nämlich weniger als 3 Franken pro Person!

Die thailändische Poulet-Kokos-Kreation «Tom Kha Gai» ist eine der beliebtesten Suppen weltweit und kann ganz einfach zu Hause gekocht werden.