Die thailändische Poulet-Kokos-Kreation «Tom Kha Gai» ist eine der beliebtesten Suppen weltweit und kann ganz einfach zu Hause gekocht werden.

Diese Woche zeigen wir, mit welchen drei Tricks man leckere Süsskartoffel-Frites so richtig knusprig hinbekommt.

Diese Woche kochen wir mit gleich drei edlen Zutaten: Morcheln, Safran und zartes Fleisch ergeben eine perfekte Kombination.

Quinoa-Gerichte können zugegebenermassen todlangweilig und pampig schmecken. Richtig zubereitet wird der «Inkareis» aus Südamerika jedoch spannend in der Konsistenz und total lecker.

Dieser köstliche Risotto besticht nicht nur durch seinen Geschmack, auch seine cremige Konsistenz ist der absolute Hit!

Achtung! Diese Pulled-Chicken-Kreation könnte das beste Sandwich sein, das du je gegessen hast! Das zarte Fleisch, die Sauce, die eingelegten Gurken – einfach mmh!

Diese Woche haben wir mit «Alu Tikka» zum ersten Mal ein indisches Gericht für euch in petto – und was für eines: Die Mischung aus Poulet, Kartoffeln, Kokosmilch und exotischen Gewürzen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Sellerie ist nicht nur gesund, er liegt auch total im Trend. Ob als Püree, Schnitzel oder zu einer feinen Suppe verarbeitet, das Knollengemüse hat sich seinen festen Platz in der Küche zurückerobert.